 |
 |
Knihy - Katalogizační lístek |
 |
Základní
, ISBD
, Citace
, MARC21
| |
641 641
MOTTL, Jindřich
Nápoje : výroba, ošetřování, podávání / Jindřich Mottl. -- 2. rozš. vyd. -- Praha : Grada, 1999. -- 111 s. : il. -- (Hotely a restaurace). -- Obsahuje bibliografii a slovník. -- ISBN 80-7169-811-3 : 112.00 Kč
gastronomie
nealkoholické
nápoje
lihoviny
vína
pivo
čaj
káva
výroba
skladování
podávání
receptury
641
25220 DOSP
| | |
|
Zobraz další informace o hlavním autorovi
| LOKACE EXEMPLÁŘŮ | Signatura | Přír.číslo
| Status |
|---|
| Oddělení pro dospělé | 641 | 25220 | K vypůjčení |
Další možnosti vyhledávání : Souborný katalog naučné literatury,
Souborný katalog článků
|
