KATALOGZETTEL

Titel : Nápoje : výroba, ošetřování, podávání / Jindřich Mottl Hauptautor : Mottl, Jindřich Auflage : 2. rozš. vyd. Nakl.údaje : Praha : Grada, 1999 Umfang : 111 s. : il. ISBN : 80-7169-811-3 : UDC : 641 Note : Obsahuje bibliografii a slovník Kl.slova : gastronomie - nealkoholické - nápoje - lihoviny - vína - pivo - čaj - káva - výroba - skladování - podávání - receptury

Nächste Suchmöglichkeiten : Gesamtkatalog der belehrenden Literatur, Gesamtkatalog der Artikel